Receitas da categoria ‘Sopas’

Pirão de ovos

Ingredientes:
4 ovos
1 tomate em rodelas
1 cebola em rodelas
1 pimentão em rodelas
Coentro na quantidade que preferir
2 colheres (sopa) de manteiga
1 litro de água
3/4 xícara (chá) [...]

Sopa de cebola

Ingredientes:
1 pacote de creme de cebola
1 cebola grande cortada em fatias finas
1 dente de alho picado
100 g queijo cheddar
Azeite
Salsa picada
Pão francês em cubos
Água
Preparo:
Dissolva o [...]

Sopa de beterraba da Silvinha

Ingredientes:
3 batatas médias
1 beterraba
1 cenoura
1/2 cebola
3 copos de água
1/3 do envelope de uma sopa de legumes
1 tablete de caldo do sabor que você quiser
Preparo:
Cozinhe [...]

Sopa de agrião light saudável e gostosa

Ingredientes:
1 cebola média picada
1 cenoura picada
1 l de água mineral
1 maço pequeno de agrião picado com o caule
1 colher (sopa) de missô (pasta de [...]

Sopa de canjiquinha

Ingredientes:
2 xícaras de chá de canjiquinha
1/2 kg de costelinha defumada
200 g de bacon picado
1 lingüiça calabresa defumada picada
2 colheres de sopa de óleo de [...]

Grão-de-bico com linguiça

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de óleo
250 g de grão de bico
1/2 kg de lingüiça toscana
2 tomates picados
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 lata de [...]

Sopa de cebola ao Porto

Ingredientes:
1/2 kg de cebolas médias
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 l de caldo de carne ou de galinha
1 taça de vinho branco [...]

Missoshiro

Ingredientes:
Tofu cortado em cubos pequenos
1 litro de água
1/2 pacote de hondashi
4 colheres (sopa) de missô
Algumas pitada de ajinomoto
Cebolinha picada ou alho poró na quantidade [...]

Mulukhie, comida árabe

Ingredientes:
1 frango grande
1 maço de coentro
4 cabeças de alho
4 cebolas
Pimenta síria
1/2 pacote de mulukhie (são folhas secas compradas em casa de produtos árabes)
Sal
2 colheres [...]

Sopa de ervilhas

Ingredientes:
800 g de ervilhas (ou 4 latas de ervilha em conserva)
500 ml de caldo de carne
250 ml de leite
100 g de presunto cortado em [...]