Receitas da categoria ‘Sopas’
Feijão cozido
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
500 g de feijão
1 e 1/2 pimentão
1 cebola média
2 lingüiças de porco ou frango
200 g de bacon
3 tomates
Sal
Azeite
Alho
2 cubos de caldo de tomate
Preparo:
Deixe o [...]
Cozidão de carne com tudo dentro
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 kg de carne de primeira
2 tomates grandes
1 pimentão
2 cebolas
2 batatas inglesas grandes
1 pedaço de abóbora cabotiá
1 maço de maxixes limpos
Mandioca na quantidade que [...]
Cozido de legumes
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
2 berinjelas pequenas
1 cebola grande em rodelas
1 pimentão verde em rodelas
1 pimentão vermelho em rodelas
500 g abobrinha em rodelas
3 a 4 tomates sem peles [...]
Cozidão de legumes
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
250 g de lingüiça sem pele picada
1 cebola grande picada
3 colheres de óleo
3 batatas cortadas em cubos
2 abobrinhas cortadas em cubos
1 maço de couve [...]
Cozido da fazenda
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 Kg de músculo picado
1/2 Kg de lombo de porco defumado cortado em pedaços
200 g de bacon
4 colheres de sopa de óleo
4 dentes de [...]
Cozido à moda Madrid
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1/2 kg de costela de porco salgada
250 g de bacon cortados
300 g de peito
2 linguiças calabresa
1 linguiça de paio
300 g de lombo [...]
Sopa de grão de bico
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
300 g de grão de bico (deixar de molho na véspera)
3 colheres de azeite
4 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 l de caldo de [...]
Sopa de ervilha rápida
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
2 latas de ervilha
1 caixinha de creme de leite
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola picada
Bacon na quantidade que preferir
Sal e pimenta na quantidade que [...]
Linguiçada do meu jeito
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
2 kg de lingüiça de pernil ou lombo
4 a 5 tomates grandes cortados em rodelas
4 a 5 cebolas cortadas e rodelas
1 pimentão grande vermelho
1 [...]
Sopa de brócolis
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
300 g de brócolis
2 tabletes de caldo de legumes
1/2 copo de iogurte
1 colher (sopa) de manteiga
1 l de água
2 colheres (sopa) de cebola
Sal na [...]