Receitas da categoria ‘Molhos’

Molho para peixe frito

Ingredientes:
5 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de molho de pimenta
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadinhas
2 colheres (chá) de salsa picadinha
Preparo:
Misture bem todos [...]

Molhos para batatinha frita

Ingredientes:
‘>Molho shoyu:
Ketchup a gosto
Maionese a gosto
Shoyu a gosto
Molho 4 em 1:
Maionese a gosto
Ketchup a gosto
Shoyu a gosto
Mostarda a gosto
Preparo:
Misture os ingredientes, um a um

Molho [...]

Molho para bifes fritos

Ingredientes:
Cebola em rodelas
Tomates em rodelas
Pimentão em rodelas
1 colher (de chá) de massa de tomate
1 galhinho de salsa
1 xícara (de chá) de água
Sal a gosto
Preparo:
Depois [...]

Molho para carne assada

Ingredientes:
2/3 de xícara de café bem forte
1/3 de xícara de manteiga
2 colheres de chá de molho inglês
1 1/2 colheres de chá de mostarda em [...]

Molho de tomate para churrasco ou assados.

Ingredientes:
200 ml de massa de tomate.
1 l de de vinagre.
1 colher de chá de açúcar
5 dentes de alho grandes
100 ml de azeite
4 pimentas de [...]

Molho Crudaiola

Ingredientes:
8 tomate pera descascados e sem sementes cortados em cubinhos
1 lata de atum ralado
10 folhas de manjericão ( tamanho médio ) em fatiazinhas
Queijo parmesão [...]

Molho para carne (cozida, bifes, almôndegas etc)

Ingredientes:
1 copo e 1/2 pequeno de água
3 colheres sopa de pó de sopa de cebola
5 colheres sopa de molho de tomate
1 caldo ou sazón [...]

Molho caseiro

Ingredientes:
10 tomates grandes maduros sem pele, sem sementes
5 pimentões verdes médios
6 cebolas médias
2 cabeças de alho pequenas ou uma grande
1 molho de coentro
1 lata [...]

Molho de berinjela

Ingredientes:
3 berinjelas médias cortadas em cubos médios (deixe de molho em água com um pouco de sal para não escurecerem)
5 cebolas cortadas em cubos [...]

Molho de churrasco

Ingredientes:
1 copo (americano) de vinagre
2 xícaras (chá) de azeite
1 cebola grande picada
4 dentes de alho
1 colher (chá) rasa de pimenta – do – reino
2 [...]