Receitas da categoria ‘Frutos do mar’
Bacalhau frito
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1 kg de bacalhau do porto já dessalgado cortado em quadrados
4 cebolas médias a grandes
4 tomates maduos grandes sem pele e sem sementes
1/2 xícara [...]
Peixe frito rápido
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
200 g de merluza cortada em tiras largas
2 envelopes de tempero para peixe
1 ovo
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Preparo:
Em uma tigela [...]
Fritada de siri
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1/2 kg de carne se siri
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1 cebola
1 dente de alho
1 maço de coentro
1/2 xícara de massa de tomate
1 xícara [...]
Namorado frito com camarões a dorê
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
2 kg de namorado
1/2 kg de camarão
3 xícaras de farinha de trigo
4 dentes de alho
2 cebolas
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 pimentão grande
Salsa a gosto
2 [...]
Sardinha frita
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1 kg de sardinha limpa e fresca
3 limões (suco)
4 dentes de alho amassado
2 xícaras (chá) de fubá e / ou farinha de trigo
Sal e [...]
Fritada de camarão
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
250 g de camarão descascado
3 ovos
1 pitada de fermento em pó
Cebola, alho, sal, pimenta e manjericão
Preparo:
Em uma panela refogue o camarão com a cebola, [...]
Fritada de camarão
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1 kg de camarão seco sem cabeça
3 repolhos
300 g tomate
300 g cebola
200 g pimentão
100 g coentro
10 ovos
10 g de alho
100 ml óleo de soja [...]
Fritada de camarão
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1 kg de camarões limpos e sem casca
Sal
Pimenta
Cheiro verde
Limão
Cebola
1 copo de leite
Algumas ostras (se quiser)
6 ovos
Preparo:
Esquente uma colher de sopa de manteiga, junte a [...]
Manjubas fritas
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1 kg de manjuba frescas e limpas (sem rabo e sem cabeça)
Farinha de trigo
2 limões grandes
Pimenta – do – reino e sal a gosto
Preparo:
pegue [...]
Frittata de camarão
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
6 ovos
Sal e pimenta do reino a gosto
1 punhado de salsinha
1 limão
Suco de 1/2 limão
Raspas da casca de 1/2 limão
1 colher (sopa) de [...]