Receitas da categoria ‘Carnes’
Tamália
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1/2 kg de carne moída (patinho, posta vermelha ou coxão mole)
2 copos de farinha de milho ou mandioca flocada
2 copos de leite
1/2 copo de [...]
Costelinha de porco com quiabo
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 1/2 de costelinha de porco já cortada em pedaços médios
1/2 kg de quiabo pequeno cortado em cubos pequenos
1 copo de água 400 ml
Água [...]
Bife rápido
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
4 bifes de contra filé
2 saches sazón, de preferencia vermelho
1 cebola em rodelas
1 dente de alho
Sal na quantidade que preferir
Orégano
Óleo para colocar para colocar para fritar
Preparo:
Após [...]
Argolas de carne
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 kg de patinho moído
2 ovos
1 pão amanhecido
1/2 cebola grande
1/2 xícara de salsinha
1 colher (sopa) de sal
Preparo:
Deixar o pão na água até encharcar
Tirá-lo [...]
Bisteca com laranja
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
4 bistecas de boi ou de porco
2 laranjas grandes
2 colheres (sopa) de mostarda
2 dentes de alho picados
1 ovo
1 colher (sopa) de óleo
90 g (½ [...]
Bife à parmegiana especial
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
10 bifes
6 batatas
200 g de presunto
200 g de queijo
1 caixa de creme de leite
3 colheres de queijo ralado
Manteiga
Farinha de rosca
Ovos
Sal, alho e pimenta
Preparo:
Cozinhe as [...]
Bife à milanesa simples
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1/2 kg de bife (patinho, alcatra ou coxão mole)
Sal na quantidade que preferir, alho, ou tempero ao seu gosto
2 ovos
50 ml de leite
Farinha de [...]
Bife acebolado em camadas ou bife de festa
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 kg de filé (cerca de 6 bifes de bom tamanho)
3 cebolas cortadas em rodelas
1 pimentão cortado em rodelas
2 tomates cortados em rodelas
Alho temperado [...]
Bolo de carne da sogra
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
400 g carne moída
2 ovos
1 cenoura grande
1 tomate sem pele nem sementes
1 cebola picada
Salsinha
1 pão francês amanhecido em fatias
1/2 copo de leite
1 pacote queijo [...]
Bisteca ao alho e óleo
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
6 bistecas
1 laranja pera
1 sazon vermelho
1 tomate cortados em rodelas finas
4 dentes de alho espremidos
1 cebola cortadas em rodelas finas
Sal, pimenta do reino e [...]