Receitas da categoria ‘Carnes’
Almôndegas recheadas
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
30 g de queijo fresco em cubos
1 colher de chá de orégano
100 g de carne magra moída
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher [...]
Acém à moda da Ale
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 kg de acém limpo de ossos, gorduras e grosseiramente picado (pode-se usar músculo)
1 cebola picada em rodelas
1 colher de sopa (rasa) de páprica [...]
Bife com requeijão ao molho
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
6 bifes bovinos
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
2 dentes de alho picados
2 tomates picados
Cheiro verde na quantidade que preferir
Sal na quantidade que preferir
Pimenta na quantidade [...]
Bolo americano de carne moída
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
500 g de patinho moído
1 cebola grande picada
1 pimentão vermelho picado em pedaços pequenos
1 pimentão verde picado em pedaços pequenos
1/2 lata de ervilha
1/2 lata [...]
Bolo de carne rápido
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
500 g de carne moída
1 pacote de creme de cebola
Cebola ralada na quantidade que preferir
Sal na quantidade que preferir
2 colheres de margarina
100 g de [...]
Acém com legumes
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 kg de acém cortados em quadrados para panela
4 batatas médias
2 tabletes de caldo de carne ou galinha
1/2 abobrinha
2 cenouras médias
Vagem
1 saquinho de sazón [...]
Tender à Califórnia
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 tender
1 copo de vinho branco seco
1 copo de calda de abacaxi
1 copo de suco de laranja
1/2 copo de mel, tipo Karo
cravos-da-índia
10 rodelas de [...]
Bife de panela delícia e sem óleo
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 peça de filet mignon (500 g)
Pimentão na quantidade que preferir
Tomate na quantidade que preferir
Cebola na quantidade que preferir
Sal
Tempero de alho
Preparo:
Corte o filé em [...]
Acém de búfalo caipira
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 kg de acém de búfalo
5 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas
3 dentes de alho
1 maço de cheiro verde
2 colheres de [...]
Tender ao vinho branco e gengibre
De admin on agosto 20th, 2009Ingredientes:
1 TENDER BOLINHA PERDIGÃO
1 e 1/2 xícara (chá) de vinho
branco seco
5 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de Lea e Perrins
(molho de gengibre)
1 [...]