Receitas da categoria ‘Carnes’
Strogonoff fácil
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1/2 quilo de bife de coxão mole
Cebola
Alho
2 tomates
1 colher de massa de tomate
1 lata de creme de leitePreparo:
Corte o bife de coxão mole ainda [...]
Bife à rolê light
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
10 bifes
1/2 abobrinha
1/2 cenoura
1 lata de molho de tomate
1 colher sopa de de alho
1 colher de sopa de óleo para fritar os bifes e [...]
Bife de fígado com alho poró
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1 Kg de bifes de fígado de boi
Sal a gosto
3 folhas de sálvia fresca
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 cebola pequena
2 alhos [...]
Bisteca de cordeiro a moda dom Rafaelle Ricardo Garone
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
8 bistecas médias de cordeiro
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda de dijon
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal [...]
Bife lia lomba
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1 kg de bife de sua preferencia
1 pimentão verde
2 cebolas medias
2 tomates sem semente e sem pele maduros
Pão (de preferência dormido) cortado em pedaços [...]
Bife enrolado
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1kg de coxão de dentro
2 cebolas grandes
Tiras de toucinho defumado
3 cenouras
2 dentes de alho
óleo para fritar
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
Corte a carne [...]
Bife enrolado
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1 kg de bife
500 g de presunto fatiado
500 g de mussarela fatiada
Sal e tempero a gosto para temperar os bifes
Preparo:
Tempere os bifes e deixe [...]
Alcatra ao molho de maracujá
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
400 g de alcatra
Azeite
Sal, a gosto
Pimenta, a gosto
Salsa, a gosto
Cebola, a gosto
1 caixa creme de leite sem soro
Suco de maracujá
Preparo:
Tempere a alcatra com [...]
Bife de vinho
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
Filé mignon cortado em bifes finos e batidos (aproximadamente 1 kg), temperado com alho fatiado, sal e óleo
Farinha de trigo o quanto baste para [...]
Almôndegas de forno recheada
De admin on agosto 20th, 2009
Ingredientes:
1 kg de carne moída (patinho)
1 cebola ralada
1 ovo
3 sachês de sazón sabor carne
Cebolinha e cheiro verde a gosto
Pimenta calabresa desidratada a gosto
1 fio [...]