Receitas da categoria ‘Carnes’

Strogonoff fácil

Ingredientes:
1/2 quilo de bife de coxão mole
Cebola
Alho
2 tomates
1 colher de massa de tomate
1 lata de creme de leitePreparo:
Corte o bife de coxão mole ainda [...]

Bife à rolê light

Ingredientes:
10 bifes
1/2 abobrinha
1/2 cenoura
1 lata de molho de tomate
1 colher sopa de de alho
1 colher de sopa de óleo para colocar para colocar para fritar os [...]

Bife de fígado com alho poró

Ingredientes:
1 Kg de bifes de fígado de boi
Sal na quantidade que preferir
3 folhas de sálvia fresca
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 cebola [...]

Bisteca de cordeiro a moda dom Rafaelle Ricardo Garone

Ingredientes:
8 bistecas médias de cordeiro
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda de dijon
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal [...]

Bife lia lomba

Ingredientes:
1 kg de bife de sua preferencia
1 pimentão verde
2 cebolas medias
2 tomates sem semente e sem pele maduros
Pão (de preferência dormido) cortado em pedaços [...]

Bife enrolado

Ingredientes:
1kg de coxão de dentro
2 cebolas grandes
Tiras de toucinho defumado
3 cenouras
2 dentes de alho
óleo para colocar para colocar para fritar
Sal e pimenta do reino na quantidade [...]

Bife enrolado

Ingredientes:
1 kg de bife
500 g de presunto fatiado
500 g de mussarela fatiada
Sal e tempero na quantidade que preferir para temperar os bifes
Preparo:
Tempere os bifes [...]

Alcatra ao molho de maracujá

Ingredientes:
400 g de alcatra
Azeite
Sal, na quantidade que preferir
Pimenta, na quantidade que preferir
Salsa, na quantidade que preferir
Cebola, na quantidade que preferir
1 caixa creme de [...]

Bife de vinho

Ingredientes:
Filé mignon cortado em bifes finos e batidos (aproximadamente 1 kg), temperado com alho fatiado, sal e óleo
Farinha de trigo o quanto baste para [...]

Almôndegas de forno recheada

Ingredientes:
1 kg de carne moída (patinho)
1 cebola ralada
1 ovo
3 sachês de sazón sabor carne
Cebolinha e cheiro verde na quantidade que preferir
Pimenta calabresa desidratada na [...]