Ingredientes:
1 tender
1 copo de vinho branco seco
1 copo de calda de abacaxi
1 copo de suco de laranja
1/2 copo de mel, tipo Karo
cravos-da-índia
10 rodelas de abacaxi em calda
10 pêssegos em calda
10 rodelas de maçã
10 figos em calda
Ameixas e cerejas à vontade
Preparo:
Com uma faca risque o tender formandi losangos
Nos cruzamentos dos riscos, espete um cravo
Pincele o tender o mel tipo karo e ponha em forno quente
Enquanto estiver no forno, regue com vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja
Aqueça as frutas numa panela e quando o tender estiver bem quente ponha-o em uma travessa e decore com as mesmas