Salada de repolho cru



Ingredientes:

400 g de repolho crú cortado fino

  • 1 maçã grande, verde ou vermelha, cortada em cubinhos
  • 5 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de castanha de caju picada
  • Azeite na quantidade que preferir
  • Vinagre na quantidade que preferir
  • Fondor para salada na quantidade que preferir ou sal
  • 1 tomate picado sem pele e sementes
  • 1 cebola pequena picadinha

    Preparo:

    Em uma tigela com tampa, ponha todos o ingredientes e mexa delicadamente, para que o repolho fique envolvido no creme

  • Guarde a tigela bem tampada e sirva no dia seguinte
  • O repolho ficará umedecido e macio
  • Acompanha muito bem qualquer tipo de carne

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