Salada crua com hortelã



Ingredientes:

5 folhas de alface americana

  • 1 pimentão cru verde sem sementes
  • 1 pepino japonês
  • 1 tomate grande sem sementes
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • Azeite, vinagre e sal
  • 5 folhas de hortelã

    Preparo:

    Em uma travessa para salada, cortar a alface (não usar a faca) em pedaços

  • Acrescentar o pimentão, o pepino e o tomate cortados em quadrados de 2×2 cm e misturar bem
  • Temperar com azeite, vinagre e sal
  • Picar as folhas de hortelã (não usar a faca)

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