Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
4 tabletes de fermento para pão 60 g
2 copos de água morna
4 colheres (sopa) de óleo
1 e ½ colheres (sopa) de sal
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de pinga
Preparo:
Dissolva o fermento na água morna
Faça uma cova no centro da farinha e ponha, o óleo, o sal, o açúcar e a pinga
Acrescente a água aos poucos e amasse bem, até formar uma bola e desgrudar das mãos
Deixe crescer por 1 hora coberto com um pano úmido
Abra a massa frite um dos lados vire e recheie