Peixe frito



Ingredientes:

1/2 kg ( filé de peixe dourado ou na quantidade que preferir)

  • 2 colheres de trigo
  • Sal na quantidade que preferir
  • Pimenta seca (na quantidade que preferir)
  • Limão (na quantidade que preferir)
  • Óleo

    Preparo:

    Tempere o peixe com sal, pimenta seca e limão, deixe descansar por 10 minutos

  • Depois passe o peixe no trigo e deixe secar
  • Após ponha a frigideira para aquecer com óleo bem quente
  • ponha bem devagar 1 por 1 e deixe ficar bem crocante

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