Ingredientes:
2 kg de namorado
1/2 kg de camarão
3 xícaras de farinha de trigo
4 dentes de alho
2 cebolas
Pimenta-do-reino na quantidade que preferir
Sal na quantidade que preferir
1 pimentão grande
Salsa na quantidade que preferir
2 batatas grandes
2 folhas de alface
Preparo:
Tempere o peixe cortado em postas médias com alho, sal e pimenta-do-reino
Frite-os em gordura quente passados na farinha de trigo e reserve
Frite o camarão sem a cabeça e com sua casca passado na farinha de trigo, frite as batatas cortadas em quatro, as cebolas cortadas em rodelas e o pimentão também cortado em rodelas
Em uma travessa ponha uma folha de alface em cada ponta no meio as postas fritas de peixe ao lado as batatas e por cima despeje a salsa picada, a cebola o pimentão e o camarão