Molho para carne assada



Ingredientes:

2/3 de xícara de café bem forte

  • 1/3 de xícara de manteiga
  • 2 colheres de chá de molho inglês
  • 1 1/2 colheres de chá de mostarda em grão
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Pimenta-do-reino na quantidade que preferir

    Preparo:

    Misture todos os ingredientes em uma frigideira

  • Aquecer até que a manteiga esteja derretida
  • Molhar a carne algumas vezes enquanto estiver estiver assando

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