Molho Crudaiola



Ingredientes:

8 tomate pera descascados e sem sementes cortados em cubinhos

  • 1 lata de atum ralado
  • 10 folhas de manjericão ( tamanho médio ) em fatiazinhas
  • Queijo parmesão ralado na quantidade que preferir
  • Azeite de oliva extra virgem
  • 2 pimentas calabrezas frescas
  • Azeitonas verdes em pedaços
  • Sal na quantidade que preferir

    Preparo:

    Colocar todos os ingredientes em um recipiente e misturar até eles estarem amalgamados, é só

  • molho muito gostoso e dietético pois não frita o azeite
  • Usar com todo tipo de massa

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