Lasanha com brócolis



Ingredientes:

500 g de brócolis congelado

  • 2 xícaras (chá) de catupiry
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal na quantidade que preferir
  • 500 g de massa para lasanha pré-cozida
  • 680 g de molho de tomate (comprado pronto)
  • 500 g de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo
  • Parmesão ralado

    Preparo:

    Em uma panela, cozinhe o brócolis em água por 10 minutos

  • Escorra a água, misture o catupiry, a azeitona e sal
  • Em um refratário, faça camadas de massa, molho de tomate, mussarela e a mistura de brócolis
  • Finalize com a mussarela
  • Polvilhe com o parmesão e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos ou até gratinar
  • Decore e sirva
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