Ingredientes:
1 embalagem de massa para lasanha cozida al dente
2 cebolas médias picadas
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
1 xícara de milho verde
2 pimentões vermelhos picados
1 frango defumado desfiado ou moído
1 colher (sopa) de salsinha
1 pitada de orégano
1 folha de louro
1/2 l de purê de tomate
1 pote de requeijão cremoso (500 g)
Sal na quantidade que preferir
300 g de queijo prato fatiado
Queijo parmesão ralado para salpicar
Preparo:
Doure a cebola e o alho no óleo
Junte os pimentões, o milho verde, o frango defumado desfiado ou moído, 1 colher de sopa de salsinha, o orégano, o louro , o purê de tomate, 1 xícara de água, o sal e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos para tomar gosto
Acrescente o requeijão cremoso, e misture delicadamente
Em um refratário monte camadas de molho de frango, tiras de massa para lasanha pré – cozidas e queijo prato, repetindo as camadas e terminando com o molho
Salpique o queijo parmesão
Leve ao forno por cerca de 30 minutos até esquentar bem