Ingredientes:
1 pêssego em calda
1 copo de iogurte natural desnatado
1/2 caixinha de creme de leite light
2 colheres de chá adocante
2 paus de canela
Preparo:
Forre um coador com um pano de prato limpo e ponha sobre a tigela
Despeje o iogurte e deixe por 12 horas
tire o iogurte do pano e transfira para uma outra tigela
Acrescente o creme de leite, o adoçante, e misture até ficar homogêneo
Reserve
Lave o pêssego em água corrente para retirar o excesso de calda e corte o em cubinhos
Junte ao creme e misture bem
Distribua o creme em tacas e sirva gelado
Decore com os 2 paus de canela