Filés de frango crocantes



Ingredientes:

4 colheres (chá) de azeite

  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 8 unidades de biscoito cream cracker
  • 4 unidades de filé de frango
  • Orégano, sal e manjericão seco na quantidade que preferir

    Preparo:

    Triture os biscoitos e misture ao orégano, manjericão, queijo ralado, formando uma farofa para empanar

  • Reserve
  • Em uma travessa, ponha o iogurte e passe os filés de frango previamente temperados com sal
  • Em seguida, passe os filés na farofa
  • ponha os filés empanados em uma assadeira e regue com o azeite
  • Leve para assar em forno pré-aquecido até que estejam dourados
  • Vire os filés para dourar do outro lado
  • Sirva com arroz branco e salada

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