Filé de frango a parmegiana



Ingredientes:

1 kg filé de frango

  • 200 g de mussarela
  • 200 g de presunto
  • Tomate picado
  • Farinha de rosca
  • 2 ovos batidos

    Preparo:

    Tempere o filé na quantidade que preferir

  • Passe os filés nos ovos batidos e depois na farinha de rosca
  • ponha em uma assadeira com um pouco de óleo e deixe assar por 30 minutos
  • tire do forno e ponha a mussarela, presunto e o tomate
  • Leve ao forno novamente por 10 minutos e sirva

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