Ingredientes:
1 kg de patinho cortado em cubus
1 cebola média picadinha
2 colheres de manteiga ou margarina
2 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
3 colheres de ketchup
1 colher bem cheia de mostarda
1 caixinha de creme de leite
Sal na quantidade que preferir
Preparo:
Numa panela aqueça a manteiga e refogue a carne até que esteja macia
Reserve
Em outra panela, refogue a cebola até que esteja dourada, volte a carne ao fogo e acrescente a cebola refogada
Dissolva a farinha no leite e despeje na carne, sempre mexendo, depois acrescente os demais ingrediente
Pode ser acompanhado com arroz branco e batata palha