Ingredientes:
6 ovos
6 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
6 xícaras de farinha de trigo com fermento
2 xícaras de suco de maracujá (extraído de 6 frutas, misturada com 1 xícara de água passada numa peneira fina)
Completa com água se precisar
Preparo:
Bata muito bem os ovos, a manteiga e o açúcar (até sair o cheiro de ovo)
Colocar a farinha de trigo e o suco, misturar novamente e colocar pra assar numa forma untada e enfarinhada
Depois de assado, colocar os caroços de maracujá em cima pra enfeita