Ingredientes:
6 gemas
1 xícara de chá de açúcar
250 g de margarina
4 xícaras de maizena
1 colher de sopa de fermento
6 claras em neve
Preparo:
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme
Acrescente aos poucos a maizena misturada com o fermento, alternando com as claras
ponha em uma forma redonda média, untada e enfarinhada,
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos