Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga ou óleo
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
1 copo (250 ml) de leite morno
1 pitada de sal
Preparo:
Bater no liqüidificador os ovos e o açúcar
Em uma bacia misturar a farinha com os outros ingredientes
Acrescente a mistura do liqüidificador mexendo levemente com uma colher de pau
A massa não fica mole nem muito dura
Enrolar como rosquinhas e colocar para fritar em óleo bem quente
Em seguida polvilhar com açúcar e canela
Informações Adicionais
- Obs: essa massa não deve ser mexida com as mãos, somente na hora de enrolar os bolinhos.