Ingredientes:
1/2 kg de batata
1 ovo
3 colheres de (sopa) de amido de milho
4 colheres de (sopa) de queijo ralado
Sal na quantidade que preferir
Óleo para colocar para fritar
Preparo:
Cozinhe as batatas e passe no espremedor
Misture o ovo, o amido e o sal
ponha essa mistura na batata espremida
Misture bem
Adicione o queijo ralado
Com as mãos, faça em pequenas bolas
Frite em óleo quente